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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 07:30

On termine la cheminée avec ses coeurs toujours naturels

 

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Et la vue d'ensemble

 

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Allez je file mes petits gâteaux de Noël ou Bredele m'attendent !

 

Bisous

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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 11:00

Bonjour tout le monde !

 

Les premiers flocons sont tombés cette nuit et je voulais partager avec vous aujourd'hui notre couronne de l'Avent, ce matin nous avons allumé la 1 ère bougie

 

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Je vous souhaite un bon dimanche !

 

Bizzzzzz

 

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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 08:00

J'avais envie de faire des bottes pour changer la déco de la cheminée mais pas envie de vert ou de rouge mais d'une couleur naturelle. J'avais un plaid en polaire tout blanc que j'ai teinté dans du thé. Le seul soucis  est que les bottes sont un peu froissées et que je n'arrive pas à les "détendre" si vous avez une idée n'hésitez pas !

 

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Je referais un article dans la journée !

 

A tout à l'heure !

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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 16:32

Ca y est on est le 1er décembre, le froid est là, nous sommes allés ce matin au 1er marché de Noël organisé par l'école d'Anaïs où nous avons partagé avec Papy, Mamy et Tonton un succulent repas !

 

La maison a revêtu ses habits de lumière en attendant Noël, je vous montrerez tout ça en plusieurs fois comme cela vous verrez ce que j'ai fabriquer ces derniers temps !

 

Je commence par la cheminée installée dans le "chalet"

 

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Je vous souhaite une bonne soiréev !

 

Bizzzzzzz

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22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 10:53

Ma fille m'a fait remarqué il y a peu de temps que je ne mettais plus de recettes sur mon blog !

 

Donc hier j'ai testé une recette que je vais partager avec vous. Cette recette ce fait pour un chapon mais comme la semaine nous ne sommes que 3 à la maison et qu'un chapon c'est gros, j'ai décidé de tester cette recette avec un poulet, cela fonctionne très bien, j'ai simplement divisé par 2 les quantités.

 

Chapon rôti en marinade

 

Pour 8 personnes

 

Marinade 24 h / repos 3 h / cuisson 2h30

 

1 beau chapon

2 citrons

1 tête d'ail

1 bouquet garni

25 g de beurre

30 g de gros sel

15 g de poivre concassé

3 càs de moutarde (j'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne)

3 clous de girofle

2 bâtons de cannelle

sel et poivre

 

La veille portez à ébulition 2 litres d'eau avec les bâtons de cannelle, les clous de girofle, l'ail pelé, les citrons coupés en rondelles, la moutarde, le bouquet garni, le gros sel et le poivre concassé. Enlevez du feu, couvrez et laissez refroidir.

 

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Plongez le chapon dans cette marinade et laissez-le mariner 24 h au frais.

 

Le lendemain, égouttez le chapon et laissez-le sécher 3 h au moins dans un endroit frais et bien aéré.

 

Préchauffez votre four à 210° th 7.

 

Enfournez la bête pour 2 h 15 sur la grille du four en plaçant un plat en dessous pour récupérer le jus de cuisson.

 

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Arrosez-le 4 fois avec la marinade et retournez-le. En fin de cuisson, laissez le reposer 20 mn à l'entrée du four éteint sous 3 couches de papier alu.

 

Dégraissez le jus de cuisson et ajoutez 10 cl d'eau. faire frémir 8 à 10 mn. Salez, poivrez et incorporez le beurre hors du feu.

 

Débridez le chapon et déposez-le sur un plat chaud

 

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Une recette certe un peu longue mais délicieuse et pas trop calorique puisqu'il n'y a pas d'ajout de graisse pour la cuisson de la volaille. Si le jus est bien dégraissé et même avec l'ajout de beurre la sauce n'est pas du tout grasse ! En plus la viande reste moelleuse et ne sèche pas !

 

Le prochain essai de cette recette se fera avec de la sauce soja qui remplacera le citron !

 

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Allez il est bientôt midi alors bon appétit et à bientôt avec une autre recette qui est presque finie !

 

 

 

 

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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 12:24

Aujourd'hui un peu de crochet. Je viens de finir un chale pour ma maman.

 

Il est fait en Drops Delight et un croche n°5

 

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Il va lui tenir bien chaud !

 

Bonne journée et à très vite !

 

 

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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 07:00

Un autre lutin qui celui-là restera à la maison ! Le tissus et les boutons viennent d'Alsace !

 

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Je vous souhaite un bon week end !

 

Bizzzzzzzzz

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15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 09:55

On continue dans les décorations de Noël et cettte fois c'est Casse Noisette. J'aime beaucoup ce personnage que je collectionne, d'ailleurs quand Noëmie va à Trèves avec son collège, elle ne manque pas de m'en ramener un !

 

Clui la vient toukours du dernier Tilda !

 

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Bonne journée !

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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 09:05

J'espère que vous avez passé un bon week end !

 

Des envies de Bonhomme de neige ceux-là viennent de Tildas Jul.

 

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Samedi après-midi, une nouvelle pensionnaire est arrivée à la maison, elle s'est faufilée et à décide de rester.

 

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Bonne semaine !

 

Bizzzzzzzz

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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 11:30

Coucou tout le monde !

 

J'espère que votre week end a bien commencé !

 

Aujourd'hui je vous présente deux bonhommes de neige qui j'aime beaucoup, ils vont compléter ma déco pour Noël

 

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D'autres sont en préparation !

 

Bon week end ! A lundi !

 

Bizzzzzzzz

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